잡곡밥
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왜 이제는 쌀밥보다 잡곡밥일까?한량한 라이프/한량한 무브 2024. 11. 8. 11:40
우리나라 사람에게 밥은 곧 쌀밥이었지만, 최근에는 잡곡밥의 인기가 높아지고 있습니다. 쌀밥보다 건강에 좋다는 인식이 퍼지면서 가정에서도, 외식에서도 잡곡밥을 더 많이 선택하고 있는 추세입니다. 쌀에 비해 다양한 곡물이 섞인 잡곡밥은 영양소가 풍부하고, 혈당 조절에도 유리합니다. 이번 글에서는 잡곡밥이 쌀밥보다 어떤 면에서 건강에 좋은지 구체적으로 살펴보고, 건강한 식단을 고민하는 분들께 유용한 정보를 전달해 드리겠습니다. 건강을 생각한다면, 쌀보다 잡곡 1. 잡곡밥의 다양한 영양소와 풍부한 비타민 잡곡밥은 쌀밥에 비해 더 다양한 곡물이 혼합되어 있는데, 각 곡물이 가진 영양소가 건강에 긍정적인 영향을 줍니다. 예를 들어, 현미에는 비타민 B군과 섬유질이 풍부해 신경 안정과 소화 촉진에 도움이 되며,..